Ah Caramel! ou Jos Louis, quel est le meilleur gâteau Vachon ? Nous avons tous et toutes choisi notre camp dans cet épineux débat à un moment ou un autre. Ce soir, nous aurons l’occasion de discuter de ces fameuses pâtisseries beauceronnes avec Dave Corriveau, auteur d’un livre sur le sujet récemment paru chez Septentrion.
Pour tout découvrir sur l’émergence, le parcours et la renommée de ces « pt’tits gâteaux », cliquez ici : http://cdn.chyz.ca/…/2019-08-07_3600-secondes-dhistoire_chy…
Image : Couverture du livre